为进一步提高食堂炊事人员的厨艺水平，丰富幼儿午点，2019年6月14日我园开展了厨艺评比活动。本次评比活动要求参赛者自创干稀两种点心。从食材的购买、清洗、制作，参赛人员都做了精心的准备，在1个半小时的时间里，5位参赛者制作了宫庭椰丝饼、翡翠糕、花式卷肉、发糕、紫薯山药粥、平桥豆腐羮、南瓜绿豆露等口味独特、造型别致的点心，赢得了各位评委的阵阵赞叹，今年的评比我们还邀请了大班的小朋友以贴小星星加分的形式做了小评委，最后各位评委根据点心创作的可操作性、点心的加工流程和造型色泽及味感等标准评出了一、二、三等奖各一名。

本次活动一方面丰富了幼儿点心的品种，另一方面更展现了食堂工作人员的创新精神，也提高了技能，在今后的工作中能更好的为幼儿服务、为家长服务，促进幼儿健康成长。